W środę, 10 listopada 2010 roku, w sali Ochotniczej Straży Pożarnej w Budziszewicach, odbył się IV Powiatowy Konkurs Kiszenia Kapusty.
Organizatorami konkursu są Starosta Powiatu Tomaszowskiego, Piotr Kagankiewicz i Wójt Gminy Budziszewice, Marian Holak.;)
W konkursie udział wzięły trzyosobowe reprezentacje poszczególnych gmin naszego powiatu. Konkurs polegał na poszatkowaniu trzech główek kapusty, starciu marchwi i wymieszaniu jej z poszatkowaną kapustą. Kapustę należało pokroić jak najdrobniej, w jak najkrótszym czasie. Komisja konkursowa w składzie: Piotr Kagankiewicz, Marian Holak i Przewodnicząca Gminnego Koła Gospodyń Wiejskich – Anna Ślusarczyk - oceniała czas wykonania i wygląd estetyczny pokrojonej kapusty. Prócz tego jury brało pod uwagę wygląd reprezentacji, pomysłowość, oryginalność i ogólne wrażenie artystyczne. Każdy z zespołów przedstawił też hasło reklamujące drużynę.
Dziewięć gmin zajęło drugie miejsce. Były to reprezentantki gmin: Będków, Czerniewice, Inowłódz, Rzeczyca, Tomaszów Mazowiecki, Ujazd, Rokiciny i Żelechlinek, a pierwszą nagrodę otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich z Brzustowa, gmina Budziszewice.
Po uhonorowaniu zespołów nagrodami przybyli na imprezę goście zostali zaproszeni na poczęstunek złożony z potraw, których głównym składnikiem była kapusta. Były pierogi z kapustą, bigos, kapusta z grochem, kapuśniak i wiele innych potraw.
