;)
We wtorek, 7 lutego 2012 roku, w Muzeum im. Antoniego hr. Ostrowskiego w Tomaszowie Mazowieckim odbył się wernisaż wystawy zatytułowanej „Świat toruńskiego piernika”. Wystawa przygotowana została przez Muzeum Okręgowe w Toruniu, a sponsor wystawy, to Fabryka Cukiernicza „Kopernik” S.A. ;)
Głównym elementem ekspozycji jest koga, czyli jednomasztowy handlowy żaglowiec, którym w średniowieczu przywożono z Indonezji przyprawy korzenne, niezbędny składnik piernikowego ciasta. Wnętrze kogi wypełnione jest licznymi eksponatami. Znajdują się tam formy używane dawniej do robienia pierników ozdobnych. Są worki z mąką i słoiki pełne przypraw: goździki, pieprz, gałka muszkatołowa. Obejrzeć można inne ciekawe przedmioty związane z produkcją i handlem piernikami w dawnych czasach i dziś.;)
Publiczność zgromadzona na wernisażu, były to w większości dzieci. Zajadały się tego dnia świeżymi pierniczkami, które wraz z wystawą przyjechały do Tomaszowa prosto z Torunia. Wiele ciekawostek związanych z historią produkcji pierników, etapami powstawania ciasta piernikowego, rodzajami pierników opowiadała kurator wystawy – Maria Gessek z Muzeum Okręgowego w Toruniu.
